Big Star

blog-1

Soi italian Obtinut in departamentul de culturi pomicole al Universitatii Bologna da S. Lugli e Sasavini e S. Deriva din incricisarea Burlar x Sunburst. Brevet comunitar UE NR. 1541/2005
ARBORE :
- vigoare: medie
- aspect:  ramificare bună
- Productivitate : mare
- Înflorire : 1-2 zile dupa Burlat
- Polenizarea : varietate auto- fertila
MATURARE :
- Varsta : 23-25 zile de la Burlat (16 iunie)
- Uniformitatea : excelent
FRUCTE :
- Forma : în formă de inimă
- Dimensiuni : mare
- Coada : mediu-mic
- Culoarea pielii : rosu purpuriu briliant . .
- Pulpa : rosie si de buna consistenta carnoasa suculenta si aromata
- Gust : foarte bun
- Sensibilitate la ploaie : foarte scazuta
GREUTATEA MEDIE ȘI INDICI MEDII
greutate medie ( g ) 11-12
zaharuri exprimat în grade Brix 16.5
duritate tip penetrometru 2,5 mm ( g/cm2 ) 330
Aciditate ( g / l) 5.5
CONCLUZII
Prezinta bune performante productive , auto- fertil , maturare medie-tarzie , caracterizată printr-un aspect atractiv.
Sensibilitate la crapare: mica
Productivitate 28t/ha.